fbpx

Maridatge Box nadal 2

33.95

Si estàs buscant una cistella de nadal de qualitat per aquest Nadal, aquesta opció et permet tenir els millors productes de DO de terra alta en una única cistella a un preu increïble.

 

[toc]

DESCRIPCIÓ

DO Terra alta

En aquesta comarca la vinya està plantada en terrasses naturals. Gaudeix d'un clima mediterrani, però amb una forta influència continental, amb oscil·lacions tèrmiques entre 6ºC per sota de zero i 38ºC. Les precipitacions són escasses, 350 mm anuals, de manera que la vinya sol ser podada molt curta, de manera que té una mida esgarrifosa que aprofita la humitat del terreny.

Predominantment l'elaboració de vi blanc, elaborat amb garnatxa blanca i macabeu. Són vins potents, forts, amb cos i de gamma alta, especialment els tradicionalment coneguts com a vins brisa,que es vinifiquen com a vins negres. La carinyena, la garnatxa vermella i la garnatxa peluda s'utilitzen per a rosats i vermells. També s'elaboració de vi dolç mistela. .

Dos germans blanc

Vi 100% Garnatxa Blanca procedents d’unes vinyes cultivades en un terreny argilo-calcari.

Vinificación- sense desrapar. Fermentació en dipòsit d’inoxidable a una temperatura controlada de 16 graus. Llevats industrials.

Nota de cata- brillant amb color groguenc llimona que va evolucionant a més intens i daurat. Destaquen aromes varietals de fruita d’os amb tocs de guix. En boca mostra personalitat des de l’inici, envoltant i llarg.

Graduació: 13,5% vol

Varietat: 100% Garnatxa Blanca

Licor d'arròs

El licor de crema d'arròs és el producte insígnia de Segadors de Delta. Amb un sabor suau, dolç i molt agradable. Subtil, però amb una gran potència aromàtica.

S'ha de prendre sol, molt fred i amb glaçons (on the rocks), i servit en un got o copa de boca ampla per no concentrar massa els aromes.

Com copa de mitja tarda: És ideal per prendre en companyia, acompanyat de fruits secs o d'algun dolç.

Com digestiu: després d'un àpat, amb les postres o el cafè (sempre en copa a part).

Graduació alcohòlica: 17% Vol.

Temperatura de servei òptima: 5ºC-8ºC

Formatge artesà semicurat

Formatge elaborat a partir de Llet crua de cabra, ferments làctics, quall i sal. Té una aparença d'Exterior rugós amb un color gris amb tocs blancs ivori i beix.

L'aparença interior compacta, color groguenc a l'escorça, seguidament, blanc ivori i finament blanc. Amb pocs ulls o inexistents.

La seva textura és compacta amb un punt d'elasticitat, mantegós i cremós en boca. Poca adhesivitat al paladar. Un cop a la boca, es troba la presència de grànuls molt petits.

Notes de tast: En primer moment picant en boca, tot seguit, es redueix el picant i pren protagonisme el gust propi de l'formatge, un sabor dolç, però a al mateix moment amb salinitat amb molta potència umami. en últim moment, persisteix el picant i sorgeix una acidesa correcta, fent salivar al paladar. Aroma agradable, dolç, picant i aromes vegetals i persistent.

persistència mitjana

Torró Xixona

La seva elaboració segueix un procés molt tediós a través de màquines especialment dissenyades, com són les mecàniques, on es barreja la clara d'ou amb les ametlles i la mel, i també els boixets, uns morters grans i calents on la massa resultant, després de passar pel molí, agafa la seva textura que el fan especial i inconfusible.v

AOVE Arbequí

L'oli d'oliva verge extra arbequina Mas BETURIA és un oli monovarietal equilibrat i elegant, ideal per maridar amb amanides, carns, pa amb tomàquet o dolços (xocolata). El delicat procés d'elaboració del nostre oli d'oliva verge extra és essencial per conservar les seves aromes i propietats saludables.

L'oli Mas BETURIA és un AOVE de collita pròpia en què s'ha cuidat a l'màxim tot el procés, des de la producció de l'fruit fins a l'elaboració i envasat. És un oli obtingut únicament per procediments mecànics (sense additius) en el moment òptim (aproximadament 80% oliva verda, 20% oliva morada o negra).

Melmelada de Préssec

70% Préssec groc embutxacat de la Vall de l’Rio Cavallets

30% Sucre

Aquesta deliciosa melmelada extra realça l’aroma i sabor natural de l’préssec. Elaborada a mà de forma artesanal es presenta a trossos per obtenir una apropiada textura, aroma i sabor. Exquisida per al seu consum en estat natural, i com valuós ingredient per realçar plats i saborosos postres.

*Com que treballem amb petits productors, productes de km.0 i productes de petita tirada, és possible que s'esgotin les existències d'algun producte, si succeeix, el canviaríem per un altre de el mateix valor.

CONEIX ELS NOSTRES MARIDATGES

Aprèn a gaudir dels sabors en harmonia que TastnBox et pot fer gaudir amb les nostres cistelles equilibrades en sabor i en benestar.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad