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Lotes y cestas con productos de lujo de la tierra con vinos de calidad DO Terra Alta.
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Box Herència Altés

60,00

Este box de navidad incluye una acertada combinación de productos gourmet perfectos para las fechas navideñas. Donde combinamos los productos más exclusivos de la zona.

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Descripción

¿Quieres conocer la Terra Alta de cerca? Este box de Herència Altés te hará que conozcas a la perfección la esencia de la garnacha de la Terra Alta mediante sus propios elaboradores. Es un box muy completo, donde podrás degustar 3 vinos, garnacha 100% en todas sus posibilidades. Además, este box te da la posibilidad de conocer de primera mano la Terra Alta con una visita guiada donde pasearás por la bodega de Herència Altés y sus campos de vid; y así, conocer lo más característico de la comarca. Esta cata finaliza con una cata comentada de 4 vinos diferentes a los del box.

¿QUÉ CONTIENE MI BOX HERÈNCIA ALTÉS?

1 botella Garnacha Tinta, Herència Altés

1 botella Garnacha Blanca, Herència Altés

1 botellalla Rosado, Herència Altés

Visita y cata para dos personas en la bodega Herència Altés

 

HERÈNCIA ALTÉS

Herència Altés es una bodega familiar de la Terra Alta dedicada a el cultivo de la vid y la elaboración de vinos frescos y elegantes.
Apostamos por la agricultura ecológica y por una forma de trabajar que sea sostenible y respetuosa con el medio ambiente, que promueva una biodiversidad rica ya que ésta, a su vez, nos ayuda a fortalecer nuestros suelos y nuestro entorno. El cuidado de nuestro patrimonio histórico y natural, preservando las viñas viejas y los márgenes de piedra seca, nos permite seguir cultivando y elaborando vinos para que las generaciones futuras puedan seguir disfrutando de la tierra y sus frutos. Trabajamos con las variedades autóctonas, enfatizando con las Garnachas y resaltando la Garnacha Blanca, bandera e insignia de nuestra tierra. Elaboramos los vinos de la manera más natural y respetuosa posible y siempre buscando la máxima honestidad y elegancia varietal.
Cuando catas nuestros vinos, te transportan en un lugar, la Terra Alta; un carácter, nuestro terroir; y una manera de hacer, Herència Altés.

 

HERÈNCIA ALTÉS GARNACHA TINTAHERÈNCIA ALTÉS GARNACHA TINTA

VARIEDADES
100% Garnacha Tinta.

GRADO ALCOHÓLICO
13,5%

ELABORACIÓN
Vendimia manual. Maceración en frío con las pieles con un porcentaje de uva entera. A medida que aumenta la temperatura, comienza la fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Este proceso dura unos 15 días, tiempo durante el cual los pigeages diarios aseguran una suave extracción de taninos y color. Tras la fermentación, el vino hace una crianza durante 4 meses en grandes barriles de roble austríaco de 5000 litros.

NOTA DE CATA
Color rojo picota con ribete violáceo, de capa fina. En nariz aparecen notas intensas de fruta roja, grosellas y frambuesas, maduras pero frescas al mismo tiempo. En boca es mucho más serio de lo que parece, con taninos fundidos y amables, entrada fresca y buen recorrido, textura envolvente, buena concentración de fruta.

SERVICIO
Ideal servir a 14ºC.

 

HERÈNCIA ALTÉS GARNACHA BLANCAHERÈNCIA ALTÉS GARNACHA BLANCA

VARIEDADES
100% Garnacha Blanca.

GRADO ALCOHÓLICO
13,5%

ELABORACIÓN

Vendimía manual. Sólo se utiliza la primera fracción del mosto prensado, el mosto flor. Fermentación espontánea con levadura autóctona en depósitos de acero inoxidable. Tras la fermentación, el vino se mantiene en sus lías finas durante 3 meses haciendo battonages regularmente para dar más estructura, cremosidad y larga vida en el vino.

NOTA DE CATA

La Garnacha Blanca es un vino fresco, limpio y equilibrado, con una nariz muy expresiva que despierta aromas cítricos, frutales y también de hierbas mediterráneas. En boca es muy fresco, con una acidez vibrante y muy elegante.

SERVICIO
Ideal servir entre 6-8ºC.

 

HERÈNCIA ALTÉS ROSADO
HERÈNCIA ALTÉS ROSADO

VARIEDADES
100% Garnacha Tinta.

GRADO ALCOHÓLICO
13,5%

ELABORACIÓN
Vendimia manual con prensado directo. Sólo se utiliza la primera fracción del mosto, el mosto flor, obtenido con una suave presión. Fermentación espontánea con levadura autóctona en depósitos de acero inoxidable. Batonnage de las lías finas durante unos dos meses para darle cremosidad y mejorar las sensaciones en boca.

NOTA DE CATA
El color salmón pálido nos revela la corta maceración del vino con las pieles, delicado y brillante, cautivador a la vista. Una nariz muy delicada lleno de frutas de bosque, frescas, dulces y aciduladas. La boca sigue la misma línea de la frescura, con la fruta roja como protagonista, delicada y golosa.

 

 

VISITA Y CATA PARA DOS PERSONAS BODEGA HERÈNCIA ALTÉS

Una visita en la que pasearás por nuestra bodega y recorrerás los viñedos casi centenarios de garnacha blanca ubicados en la finca El Grau del Inquisidor. También conocerás nuestro proyecto medioambiental y lo que caracteriza el territorio de la Terra Alta, con sus muros de piedra seca y el mosaico de campos agroforestales. La visita finaliza con una cata comentada de 4 de nuestros vinos, en la que podrás descubrir alguno de nuestros secretos de elaboración.
Durada: 2,30 HORAS APROX.

 

 

* Debido a que trabajamos con pequeños productores, productos de proximidad y productos de tirada corta, es posible que se agoten las existencias de algún producto. Si fuera el caso, lo cambiaríamos por otro del mismo valor.

Información adicional

Peso 10 kg
Dimensiones 43 × 30 × 9 cm