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Maridaje Box Navidad 5

59,95

Este box de navidad incluye una acertada combinación de productos gourmet perfectos para las fechas navideñas. Donde combinamos los productos más exclusivos de la zona.

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Descripción

El Maridaje Box Navidad 5 contiene una amplia selección de productos más tradicionales navideños, con el dulce como gran protagonista. En este box, combinamos los productos dulces más típicos de las Tierras del Ebro, el turrón de chocolate de avellanas, pastelitos variados como son las «casquetes», los «cocs» de manteca y buñuelos de anís, unas sabrosas catanias artesanas y unas nueces cubiertas con chocolate con leche. Todo combinado con una mistela 100% cariñena con aroma de frutas maduras con un punto de hierbas secas con un recuerdo a miel y fruta confitada y un vino tinto, 100% garnacha tinta un vino muy agradable, bien equilibrado con toques dulces. Con este box las sobremesas navideñas estarán aseguradas.

¿QUÉ CONTIENE MI BOX MARIDAJE BOX NAVIDAD 5?

1 botella de Seguit, Cellers Tarroné

1 botella de Mistela Ca Tibaria Samsó, Celler Josep Vicens

1 turrón de chocolat de avellanas, Pastisseria Domenech

1 bolsa de catanias, Pastisseria Pujol

1 bolsa de nueces recubiertas de chocolate con leche

1 caja de pastelitos variados: «Casquetes» y «cocs» de manteca

 

 

SeguitSEGUIT

VARIEDADES
100% Garnacha Tinta.

CRIANZA
12 meses en barricas de roble francés.

GRADO ALCOHÓLICO
14,5%

SERVICIO
Entre 15º y 17º C.

ELABORACIÓN

Fermentación controlada a 24ºC. Maceración post-fermentativa de 21 días con remontados cortos. Posteriormente, se separa el mosto flor del prensado y luego se trasiega en barricas de 300 litros de roble francés, para proceder al envejecimiento. Embotellado y reposo en la botella hasta su salida al mercado.

VENDIMÍA

Vendimia selectiva en cajas de 15 kilos, durante la segunda quincena de septiembre.

NOTA DE CATA

Color rubí intenso. Amplio registro de aromas balsámicos con notas cremosas de frutas confitadas. En boca es muy agradable, bien equilibrado, con taninos dulces, redondeados, recordando a frutas maduras y notas especiadas. De final largo y persistente dejando un postgusto mineral.

HARMONIA
A partir del momento en que sale a la venta, evoluciona y madura favorablemente a la botella como mínimo 6-7 años más.

 

Mistela Ca TibariaMISTELA CA TIBARIA SAMSÓ

VARIEDADES
100% Cariñena

GRADO ALCOHÓLICO
15%

ELABORACIÓN
Mosto apagado en alcohol hasta 15% vol y un año madurando con depósito de acero inoxidable.

NOTA DE CATA
Aroma de frutas maduras, frutas del bosque, toques licorosos y balsámicos con un punto de hierbas secas. Paso por boca untuoso y sedoso, recuerdos a miel y fruta confitada. Buena acidez con un final largo.


 

TURRÓN CHOCOLATE DE AVELLANAS

Este turrón es otro clásico de las pastelerías. Lleva los mismos ingredientes que los turrones, claras, azúcar, miel, y avellanas. Ligero de comer y no empalaga.

 

CATANIAS

Las catanias son un dulce seco típico, elaborado con almendras marconas enteras, tostadas y caramelizadas, recubiertas de pasta de almendra, avellana y leche, y luego recubierto de una fina capa de chocolate negro o cacao y azúcar refinado.

 

NUECES RECUBIERTOS DE CHOCOLATE CON LECHE

Nueces recubiertas con chocolate con leche con un proceso manual

 

PASTELITOS VARIADOS

CASQUETES DE CABELLO DE ÁNGEL

Son unas empanadas de masa no fermentada con forma semicircular azucarada. Receta rellena de cabello de ángel y se elabora la masa con aceite, harina de trigo, huevo, anís y mistela o moscatel.

COCS DE MANTECA

Los ingredientes que las componen son: mantequilla, harina y, en algunos casos, huevos, que cambian la textura de la pasta haciéndola más seca. Toman formas muy diversas y se espolvorean con azúcar una vez salen de horno.

BUÑUELOS DE ANÍS

Los buñuelos de viento son bolas de masa elaborada con harina de trigo, mantequilla y huevos que resulta ser frita en aceite caliente. La masa suele tener forma de bola.

 

 

 

* Debido a que trabajamos con pequeños productores, productos de proximidad y productos de tirada corta, es posible que se agoten las existencias de algún producto. Si fuera el caso, lo cambiaríamos por otro del mismo valor.

Información adicional

Peso 10 kg
Dimensiones 43 × 30 × 9 cm