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Lotes y cestas con productos de lujo de la tierra con vinos de calidad DO Terra Alta.
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Maridaje Box Navidad 6

44,95

Este box de navidad incluye una acertada combinación de productos gourmet perfectos para las fechas navideñas. Donde combinamos los productos más exclusivos de la zona.

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Descripción

El Maridaje Box Navidad 6 contiene todo para los amantes del buen embutido y el buen vino, pero que también les gusta ese punto dulce navideño. Combinamos un salchichón artesano, un delicioso queso artesano semicurado con un clásico de nuestras tierras un aceite de oliva virgen extra arbequino con un turrón de chocolate y una tableta de chocolate con aroma de vainilla. Un gusto para los paladares amantes de los dulces, maridado con un vino DO Terra Alta. Todo ello, es un box con productos de alta calidad

¿QUÉ CONTIENE MI BOX MARIDAJE BOX NAVIDAD 6?

1 botella del Abrunet Tinto, Celler Frisach

1 botella de aceite de oliva virgen extra premium, Olea Origins

1 longaniza seca artesana, Carnisseria Pastoret la Fatarella

1 pieza de queso artesanal semicurado, Làctics Portella

1 turrón artesanal Alicante, Pastisseria Domenech

1 pieza de chocolate artesano a la piedra con aroma de vainilla, Xocolata CREO

 

 

abrunet tintoABRUNET TINTO

VARIEDADES
Garnacha Tinta y Cariñena.

CRIANZA
Cemento.

GRADO ALCOHÓLICO
13,5%

SERVICIO
Entre 14º y 15º C.

ELABORACIÓN

Nuestros antepasados realizaban el coupage de sus vinos en los viñedos. Tenían mezcladas en sus plantaciones las dos variedades: unas cepas de Cariñena y las otras de Garnacha Tinta, lo que se conoce como coupage en los viñedos. Con este vino queremos recuperar esta forma de elaborar los vinos, pero para conseguir la mejor maduración, trabajamos con dos fincas que se encuentran situadas dentro la orografía tan variable de nuestra comarca. Al trabajar con dos variedades situadas en dos lugares diferentes conseguimos la mejor maduración de la uva y podemos trabajar con la fruta con la mejor maduración.

NOTA DE CATA

Color picota granate con ribete violáceo que muestra su juventud. En nariz es muy especiado inicialmente, notas florales, lácteos y fruta madura, redondeada con recuerdos minerales. En boca tiene buen ataque, fresco, notas golosas equilibradas por una buena acidez, sensación de fruta fresca, ligero en el paso y con un final de media longitud tras el cual vuelven las sensaciones minerales. Un vino amplio, fresco y de los que no cansan.

 

 

olea origins empeltreACEITE DE OLIVA EXTRA OLEA ORIGINS

Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría PREMIUM.
Monovarietal de Empeltre.
Recogida Temprana y Extracción en Frío.
100% Natural, sin químicos ni aditivos.
Alto contenido de grasas insaturadas. Contiene polifenoles (antioxidantes naturales).
Acidez máxima de 0,2º.


 

SecallonaLONGANIZA SECA ARTESANA

Embutido que contiene, panceta, sal, pimienta y especias. Contiene alérgenos, leche y derivados y conservantes.

 

 

 

 

 

 

queso-casa-portellaQUESO ARTESANO SEMICURADO

Queso elaborado a partir de Leche cruda de cabra, fermentos lácticos, cuajo y sal. Tiene una apariencia de exterior rugoso con un color gris con toques blancos marfil y beige.
La apariencia interior compacta, color amarillento en la corteza, seguidamente, blanco marfil y finamente blanco. Con pocos ojos o inexistentes.
Su textura es compacta con un punto de elasticidad, mantecoso y cremoso en boca. Poca adhesividad al paladar. Una vez en la boca, se encuentra la presencia de gránulos muy pequeños.
Nota de cata: En primer momento picante en boca, a continuación, se reduce el picante y toma protagonismo el sabor propio del queso, un sabor dulce, pero a al mismo momento con salinidad con mucha potencia umami. Finalmente, persiste el picante y surge una acidez correcta, haciendo salivar al paladar. Aroma agradable, dulce, picante y aromas vegetales y persistente.

 

 

TURRÓN ARTESANO ALICANTE

El turrón de Alicante o turrón duro, es un dulce compuesto principalmente por almendra tostada, azúcar, miel, y clara de huevo. La clara de huevo es lo que le da la textura dura y le da el color blanco.

 

 

 

 

 

CHOCOLATE A LA PIEDRA CON AROMA VAINILLA CREO

Chocolate artesanal en la piedra elaborada con mucho cuidado.
Tiene una textura rústica granulada que permite mantener la autenticidad e intensidad del sabor del cacao con un ligero toque de vainilla.

USO
Este chocolate está pensado para tomar la taza. Para ello se puede rayar y mezclar con la leche caliente; o bien, mezclar directamente las onzas enteras, como es tradición. Hoy en día, se puede consumir de mil formas diferentes, déjese llevar por la creatividad!

INGREDIENTES
Cacao, azúcar, harina de arroz, harina de maíz, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja) y aroma (vainilla). Cacao mínimo: 32%. ELABORADO ARTESANALMENTE CON LA MEJOR SELECCIÓN DE PRODUCTOS NATURALES.

 

 

* Debido a que trabajamos con pequeños productores, productos de proximidad y productos de tirada corta, es posible que se agoten las existencias de algún producto. Si fuera el caso, lo cambiaríamos por otro del mismo valor.

Información adicional

Peso 10 kg
Dimensiones 43 × 30 × 9 cm