Descripción
El Maridaje Box Navidad 9, son productos especialmente seleccionados para hacer un gran detalle navideños. Compuesto por productos imprescindibles para estas fechas, un vino blanco joven DO Terra Alta y un obligado salido de turrones artesanales de chocolate con avellana combinado con otro clásico turrón de Alicante. Poco y bueno, es lo que caracteriza a este box.
¿QUÉ CONTIENE MI BOX MARIDAJE BOX NAVIDAD 9?
1 botella Primícia Blanco, Celler Batea
1 turrón artesano de chocolate con avellanas, Pastisseria Domenech
1 turrón artesano de Alicante, Pastisseria Domenech
PRIMÍCIA BLANCO
VARIEDADES
Garnacha Blanca.
GRADO ALCOHÓLICO
13,5%
ELABORACIÓN
Viñedos seleccionados de más de veinte años. Maceración pelicular pre-fermentativa y fermentación a temperatura controlada de 14-16º que empieza en depósitos de cemento y que la termina en barricas nuevas de Acacia. Durante unos meses, permanecerá en las botas haciendo una crianza sobre lías finas para conseguir más volumen y untuosidad en boca.
NOTA DE CATA
Color: Amarillo con matices verdosos.
Aroma: Frutas blancas como la pera, manzana y melocotón blanco, frutos secos tostados, anisados y hinojo, hierbas aromáticas como romero y tomillo que se mezclan con perfumes cítricos.
Gusto: Untuoso y grasiento en boca a causa del trabajo con sus lías finas. Destacan los aromas florales como la acacia y las afrutadas como la pera, manzana, piña y cítricos. Buena acidez, devolviendo los frutos secos y las hierbas aromáticas.
SERVICIO
Ideal servir entre 6-8ºC
Más información
TURRÓN ARTESANAL CHOCOLATE CON AVELLANAS
Este turrón es otro clásico de las pastelerías. Lleva los mismos ingredientes que los turrones, claras, azúcar, miel, y avellanas. Ligero de comer y no empalaga
TURRÓN ARTESANAL DE ALICANTE
El turrón de Alicante o turrón duro, es un dulce compuesto principalmente por almendra tostada, azúcar, miel, y clara de huevo. La clara de huevo es lo que le da la textura dura y le da el color blanco.
* Debido a que trabajamos con pequeños productores, productos de proximidad y productos de tirada corta, es posible que se agoten las existencias de algún producto. Si fuera el caso, lo cambiaríamos por otro del mismo valor.
